USAHA NILAM DAN DILEMANYA

Daun Nilam

Daun Nilam

Nilam (Pogestemon Cablin Benth) merupakan salah satu jenis tanaman penghasil minyak atsiri dari ratusan jenis tanaman sejenis di dunia. Nilam berasal dari daerah tropis Asia Tenggara terutama Indonesia dan Philipina, serta India, Amerika selatan dan China (Grieve, 2003). Di Indo-nesia, sentra produksi nilam di propinsi Nanggroe Aceh Darusalam, Suma-tera Utara dan sebagian di Jawa Timur dan Jawa Barat. Pada sentra tersebut meli-batkan banyak pengrajin serta me-nyerap ribuan tenaga kerja.

Minyak nilam diperoleh melalui penyulingan batang, daun dan cabang tanaman nilam. Dan minyak nilam ini dipergunakan untuk industri parfum, sabun, bahan kosmetika, dan bisa juga sebagai bahan pestisida nabati.

Mekanisme Penyulingan Nilam

Mekanisme Penyulingan Nilam

Minyak Nilam

Minyak Nilam

Saat ini sudah cukup banyak petani dan usahawan pengolahan nilam di Indonesia (Aceh, Sidikalang-Sumut, Sumatra Barat, Jambi, Sumatra Selatan,Jawa Barat, Jawa Timur, Kalbar dan Kalteng). Namun masih sedikit yang mampu menguasai cara pengolahan yang baik dan pemasaran hasil penyulingan minyak nilam. Hal ini disebabkan kurangnya informasi dan pengembangan teknologi yang memadai dalam hal metode pengolahan dan juga disebabkan oleh harga penjualan minyak nilam yang sangat fluktuatif.

Mutu minyak nilam dipengaruhi oleh beberapa faktor. Faktor-faktor tersebut antara lain jenis/variasi tanaman, umur tanaman sebelum dipanen, perlakuan bahan mentah sebelum penyulingan, alat yang digunakan, cara penyulingan, perlakuan terhadap minyak setelah penyulingan, dan penyimpanan minyak. Parameter mutu minyak nilam berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI) 06-2385-1998 terdpat pada Tabel di bawah ini.

Parameter/Karakteristik Nilai
Warna Kuning muda sampai coklat tua
Bobot Jenis 20°C/20°C 0,943 – 0,983
Indeks Bias 25°C (nD25) 1,504 – 1,514
Bilangan Asam Maks. 5,0
Bilangan Ester Maks. 10,0
Kelarutan dalam alkohol 90% Larutan Jernih dalam perbandinganvolume 1 : 1 –    1 : 10
Minyak Kruing Tidak nyata
Minyak Lemak, Minyak Pelikan Negatif
Alkohol tambahan Negatif

Dalam perdagangan mutu minyak nilam yang baik ditandai oleh kadar patchouli alkohol sebagai komponen utama yang tinggi dan umumnya dicantumkan dalam syarat mutu rekomendasi seperti Tabel di bawah ini.

Jenis Uji
Persyaratan
Bau Segar, khas minyak nilam
Putaran optik (-47°)-(-66°)
Patchouli alkohol Dicantumkan sesuai hasil uji

Dengan memperhatikan standard pengolahan dan mutu produk, usaha pengolahan minyak nilam masih sangat menjanjikan pada sentra Non-Migas dimasa yang akan datang seiring perkembangan mode (parfum, kosmetik).

 

About these ads

43 Balasan ke USAHA NILAM DAN DILEMANYA

  1. dessy kadriyani mengatakan:

    hi,

    papa saya kebetulan tertarik untuk berbisnis di bidang ini, dan di daerah asalnya memang kebetulan banyak tanaman nilam.

    jika anda tertarik untuk bekerja sama, saya akan hubungkan dengan papa (bsa reply ke email yg saya provide di atas)

    terima kasih

    • hutahuta mengatakan:

      Hi Dessy,
      Saya terkesan dengan tanggapan Anda, dan saya akan sangat senang bisa bekerjasama dalam mengembangkan usaha minyak nilam yang saya pikir memiliki prospek cerah dinasa yang akan datang.

      Salam.
      Rejeki Parningotan

  2. Tag Business mengatakan:

    content blog ini saya suka.. spesifik dalam tema..
    saya kebetulan juga berasal dari daerah dimana penduduk setempat banyak mengandalkan produksi nilam sebagai salah satu mata pencahariannya.
    saya dari Kep.Mentawai – Sumbar.
    bisa tolong minta harga jual minyak nilam /kg – nya pak.. harga terupdate bulan oktober 2009

    • hutahuta mengatakan:

      Terimakasih sdh berkunjung ke blog saya mas.., sy juga baru mulai merintis usaha ini bersama rekan2, untuk harga minyak nilam saat ini berkisar Rp 450.000/kg ke end user (bukan re-trader)

  3. kromo mengatakan:

    Huta Huta Tobus na mangaratoe
    Cocok dah kita pingin kerja dan berhasil. Keliatanya dengan budidaya dan penyulingan nilam ini boleh punya prospek nyang baik. Asalkan kita bisa memendekkan jarak antara pengelola ekspor dan petani penghasil minyaknya yaaaa

    Kromo@in.com

  4. Sudrajat mengatakan:

    q adalah salasatu mahasiswa dari unsil dan tinggal di pesanrten, pd waktu imi saya sangat butuh pekerjaan untuk membantu orang tuaku,q dapat imformasi tentang nilam pada saat ini sudah agak meningkat,Qdan teman teman ku merencanakan untuk melakukan pengembanga biakan nilam tersebut.saya mohon doa restunya dan dukungannya semoga rencana kami berjalan lancar sampai populer di dinia terutama frodok dari indonesia

  5. Saidah mengatakan:

    Met Kenal sebelumnya…

    Saya staf keuangan div. pengembangan nilam di kota gresik…
    biasanya tiap bulan produksi antara 50-100 kg minyak…tp krn kmrn sempet anjlok harganya, produksi berkurang…
    selama ini dipasarkan ke daerah blitar dengan harga terakhir bln September Rp. 252.500

    apa benar harga minyak nilam skrg sdh mencapai 400rbu??
    bila saya berminat bekerja sama dg anda kira2 ke daerah mana saya harus kirim minyaknya?ato ada nmr yg bs dihub??trimakasih…

  6. Rully Ichsan mengatakan:

    saya sedang membangun penyulingan di bandung, kira2 kemana saya bisa jual hasil nilam ini ke end user?

  7. abierahiem mengatakan:

    Bang, saya butuh juga info lengkap tentang pembeli (end user) untuk komoditi nilam…
    saya sudah siapkan sedikit sample untuk keperluan tester, jika diperlukan.

    menyimak comment para pembaca, kelihatannya usaha nilam ini semakin menggeliat….mudah-mudahan begitu seterusnya…

    terimkasih,

  8. saudySyam mengatakan:

    Saya sangat tertarik dengan bisnis nilam.Dari awal tahun saya brencana untuk memulainya(untuk awal rencananya hanya 1-2 ha saja)namun masih terkendala masalah rencana pemasaran, kemana saya harus jual (rencana sementara saya hanya jual daun/terna nilam kering saja). Saya sangat berterima kasih bila anda membantu infonya. Skedar tambahan sya b’domisili di bogor, makasih pa!

    • hutahuta mengatakan:

      balasan via e-mail

      • Hendri mengatakan:

        Pak, saya ingin menanyakan harga nilam PA up 33 ( acid <5, esther <10) berapa per kg, saya mempunyai buyer yg siap menampung apabila harga cocok, apabila ada rekan2 yg butuh kerjasama pemasaran minyak nilam, saya bersedia menawarkan ke mereka. Rata2 pembayaran 1 minggu setelah uji mutu oleh buyer, dengan kontrak antara 3 – 6 bulan.

      • hutahuta mengatakan:

        via e-mail

      • hutahuta mengatakan:

        harga Patchuoloil fluktuatif, harga pemasaran tergantung produsen dengan menilai kualitas produknya masing2, ty

  9. azhar mengatakan:

    pa saya dari banjarmasin,
    saya mau nanya jenis nilam ada beberapa macam?
    apakah ada batas kadar minyak nilam y kualitas baek dan saya minta berapa persen kadar minya y baik.
    trimakasih

    • hutahuta mengatakan:

      nilam di indonesia ada 3 jenis yaitu nilam aceh/sidikalang/sumatra (pogestemon cablin benth)-yg membedakan nilam aceh dan sidikalang warna daunnya, 2. nilam jawa dan 3.nilam lembang. Kalau untuk kadar minyak Tanaman nilam kategori baik yaitu kadar minyak >2% dan ini terdapat pada nilam aceh. selain itu yg tidak kalah penting adalah kadar Patchouli Alcohol nya > 31%, kalau standard kualitas SNI sudah mengeluarkannya kok….. salam

  10. Sangmane mengatakan:

    pemasaran di jakarta ada gak yah ? or exportirnya langsong ?

  11. Rudy mengatakan:

    untuk mendapatkan daun nilam di daerah bandung ada di mana y??
    lalu untuk pemasarannya sendiri apakah susah?? melewati mafia atau ada pungutan liar gitu ngaa??

    Apakah daun nilam di daerah Bandung dan sekitarnya kualitasnya cukup baik??

    Makasi

  12. mbah mengatakan:

    mau tanya kira-kira harga alat penyulingannya berapa?

  13. mbah mengatakan:

    mau tanya kira2 harga alat penyulingannya berapa?mohon balasan ke email.trims

  14. SAUT BOANGMANALU mengatakan:

    TERIMAKASIH TULISAN DAN INFORMASI DALAM BLOGNNYA, CUKUP BERMANFAAT. KUNJUNGI JUGA SEMUA TENTANG PAKPAK DAN UPDATE BERITA-BERITA DARI KABUPATEN PAKPAK BHARAT DI GETA_PAKPAK.COM http://boeangsaoet.wordpress.com

  15. asep syarif hidayat mengatakan:

    salam kenal
    perkenalkan nama saya asep syarif hidayat dari bandung.setelah saya baca semuanya,saya mau minta info mengenai cara menjual minyak nilam khususnya yang dibandung.
    saya mau bantu teman / relasi saya yang kebetulan mengolah lahan daun nilam dan sekaligus beserta penyulinganya,kira-kira cara menjualnya harus kemana ya?kalo ada yang dekt aja di bandung,dan kalo memang harganya cocok sesuai pasaran sekarang beliau siaap.
    lokasi penyulinag daerah cianjur selatan/garut selatan.mohon infonya bos,sebelumnya saya ucapkan terima kasih…
    salam sukses…

    • hutahuta mengatakan:

      Di daerah Bandung/Jawa Barat saya kira sudah ada badan DAI/ Dewan Atsiri Indonesia (Mas Fery dkk), silahkan dihubungi Blog ferry-atsiri.blogspot.com.

  16. eko mengatakan:

    kami sedang mengembangkan budidaya nilam, kami juga sudah mempunyai mesin penyulingan bantuan dari Jerman. Kendala kami, gimana caranya supaya dapat investor untuk menanamkan modalnya!lahan yang akan kami buka sekitar 200 ha.

    terima kasih.

  17. Meike mengatakan:

    Saya tertarik dgn binsnis minyak nilam ini…..
    saya ingin coba tapi saya mau tanya klu Nilam yg ada di Buol (SulSel)….apakah jenis yg dari daerah tersebut bagus….?

    • hutahuta mengatakan:

      Untuk mengetahui tinggal uji Laboratorium ajam mbak, biasaya PA 32% keatas dari Aceh/Sidikalang, warna daunnya agak sedikit ada kemerah-merahan

  18. Meike mengatakan:

    Saya ingin membuat Pabrik Minyak Nilam……tapi yg ingin saya tanyakan Daun Nilam Asal Sulawesi Selatan khususnya di daerah Buol….itu apakah dari daerah Buol itu kadarnya bagus….?

    • hutahuta mengatakan:

      Untuk mengetahui tinggal uji Laboratorium ajam mbak, biasaya PA 32% keatas dari Aceh/Sidikalang, warna daunnya agak sedikit ada kemerah-merahan….

  19. Odhe Bastary mengatakan:

    Sy sementara mengembangkan industri penyulingan minyak nilam di mamuju Sulbar. Sekarang ini kami sudah ada hasil, Saya mau tahu di mana tempat penjualan/pemasarannya dan berapa harga minyak nilam sekarang? Terima kasih…

    • hutahuta mengatakan:

      Pemasaran bisa melalui pengepul tapi baiknya kalau dalam jumlah besar langsung ke importir, Harga nilam bisa berbeda-beda tergantung karena harga nilam belum ada patokan yg pasti. Intinya hitung harga produksi/operasional anda lalu Anda bisa menentukan harga jual minyak nilam anda dari daerah Mamuju.

  20. inok mengatakan:

    saya menyediakan nilam dalam skla besar dan banyak mitra2 penghasil nilam, jika ada yang serius mau membeli nilam dari saya hub.081357415014 thanks.

  21. inok mengatakan:

    pak saya dari surabay, saya punya banyak stok nilam dari malang sama dari sulawesi tapi saya tidak tahu kemana harus menjual atau user yang mau terima dengan harga yang merugikan para petani nilam itu sendiri.
    jd jika anda tau tempat menjual atau user tolong diberitahu. thanks

  22. Koperasi Lepp mengatakan:

    menurut pengalaman anda berapa pendapatan bersi petani nilam per bulan

    • hutahuta mengatakan:

      Sangat minim…… karena tengkulak biananya menekan harga sehingga organisasi petani nilam disuatu tempat dibutuhkan untuk memberikan keuntungan lebih bagi para petani nilam…

  23. Koperasi Lepp mengatakan:

    Apakah nilam cocok untuk ketinggian 1 meter dari permukaan laut

  24. Herman Junior Waruwu mengatakan:

    Salam Kenal Mas……..
    Saya Dari Sumatra (NIAS)… Tp Skrang sya sendiri ada
    orang tua saya salah satu pengusaha minyak nilam, pembeli dari petani. Tapi krena harga Jual minyak Nilam tidak Stabil, akhirnya tidak dijual secara rutin tpi menunggu harga bagus baru dilepas.
    Mohon petujuk Pemasaran Minyak Nilam.
    Apakah ada perusahaan yng mau mengadakan kontrak kerjasama, untuk menjadi Agen di Daerah?

    Sebelumnya saya ucapkan banyak terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: