Berdagang Dengan Gerobak Dorong, Masihkah?

25 Mei 2010

Sumber : Penelusur Hidup, Ide Usaha dan Bisnis

Gerobak Dorong Unik

Seperti tulisan saya sebelumnya “Siapa Pedagang dan Siapa Pengusaha?” maka saat ini saya mencoba merangsang naluri berdagang dipadu oleh jiwa seorang wirausaha. Tulisan ini saya tujukan buat yang ingin mencoba sebagai pedagang keliling atau yang sudah menjadi pedagang keliling dan ingin mengembangkannya sehingga dapat menjadi wirausahawan.

Pada umumnya di seluruh daerah di Indonesia, yang namanya pedagang keliling menggunakan gerobak masih sangat banyak digeluti sebagai mata pencaharian utama, baik itu sebagai penjual bakso, mie ayam, batagor, empek-empek, bubur ayam, nasi goreng, dan lain sebagainya. Pedagang keliling ada karena pasar masih ada dan masih sangat menjanjikan. Mengapa pasar masih sangat potensial??? salah satunya karena kebanyakan orang masih suka nyemil atau tidak mau belelah-lelah hanya untuk membeli makanan di luar cukup tunggu dan si abang penjual pun datang.

Namun jika saya mengamati dan menanyakan langsung dari sekian banyak pedagang keliling maka SEBAGIAN BESAR mereka hanya mendapatkan hasil pas-pasan dan boleh dikatakan hanya untuk bertahan hidup tanpa memikirkan tabungan apalagi pengembangan usaha.

Baiklah mari kita coba membedah mengapa hal ini terjadi, dan kita akan soroti beberapa hal sangat sangat berperan penting buat perkembangan usaha kita kedepan.

1. Jenis makanan yang dijajakan

Apakah jenis makanan yang akan anda jajakan? Sebelum memutuskan untuk terjun sebagai pedagang jajanan keliling ada baiknya anda melakukan survey kecil-kecilan kira-kira makanan apa yang layak dijual dan diterima konsumen. Misal Mie Ayam, Bubur Ayam, Gado-gado, atau Nasi Goreng.

Namun saran saya, mengapa kita tidak melakukan terobosan baru dengan mempelajari membuat dan menjual sesuatu masakan yang pada umumnya di jual di cafe/restoran tapi kali ini kita perdagangkan secara keliling? Tapi masakan ini juga masih sangat diterima dan disukai konsumen. Atau mengkreasikan masakan yang sudah ada? Contoh : Nasi Goreng Buntut, Nasi Goreng Pattaya, Omelette Mie, Spagghetie Ayam pedas, Miso Soup Tofu, dan lain sebagainya sesuai kreasi anda.

2. Kualitas Masakan

Kualitas masakan sangat penting untuk MEMPERTAHANKAN konsumen. Pernahkah anda membeli makanan dari pedagang keliling namun karena kualitas masakan yang asal-asalan maka anda memutuskan untuk tidak membelinya sampai kapan pun? Ya, saya pernah mengalaminya.
Untuk itu perhatikanlah kualitas masakan seperti kelengkapan masakan, bumbu pendukung, saus (pergunakan saus yang layak) karena di cafe dengan harga Rp 7.000 menggunakan saus ber-merek kenapa kita tidak coba?

3. Keunikan Gerobak dan Nama Dagang

Hal ini sering sangat dilupakan padahal gerobak yang unik dan pemberian nama yang unik merupakan daya tarik utama untuk orang mencoba membeli. Cobalah meninggalkan kemasan gerobak keliling yang sangat kosong / satu warna cat bahkan terkadang tulisan nama hanya menggunakan cat yang ditulis asal-asalan.
Bukankah kita ingin menjadi pedagang keliling yang ingin menyerap pasar sebanyak-banyaknya agar usaha kita terus berkembang? Nah, untuk itu sudah saatnya kita melakukan inovasi, dan kita coba dari disain gerobak kita.

4. Pembeli harus menjadi Pelanggan

Mana yang lebih baik berdagang keliling 100 porsi/hari dengan satu gerobak dengan radius pejualan mencakup satu kecamatan atau sebagai penjual keliling 100 porsi/hari dengan satu gerobak hanya untuk satu RW?
Pastilah kita memilih opsi kedua yaitu dengan satu gerobak untuk satu RW. Karena kita menerapkan prinsip “Pembeli harus menjadi Pelanggan”. Untuk dapat memenuhi prinsip ini maka point no.1,2 dan 3 harus benar-benar kita penuhi.

5. Kecepatan Pelayanan

Hal utama terakhir yang harus coba anda pelajari adalah kecepatan dalam menyajikan masakan. Apa jadinya kalau untuk mendapatkan 1 (satu) porsi makanan seorang pelanggan harus menunggu 15 menit? Untuk dapat memberikan kecepatan pelayanan kepada konsumen berlatihlah terus menerus dan temukan konsep-konsep pelayanan cepat saji dari masakan anda.

Jika anda memenuhi 5 hal diatas sebagai pedagang keliling mengapa Anda tidak mencoba untuk mendidik karyawan baru dan memperlebar radius penjualan anda? Jika berhasil maka anda layak disebut sebagai Wirausahawan.


BERSAMA DI WARUNG TENDA JALANAN

15 Mei 2010

Warung Tenda

Bertemu teman-teman lama dan bercengkrama mengenang masa-masa silam penting dilakukan untuk mempererat lagi silaturahmi dan menambah hal-hal baru dalam diri yang lebih positif….


7 Alasan Perlu Minum Air Kelapa

26 November 2009

JAKARTA, KOMPAS.com – Sejak lama, kelapa dikenal sebagai tumbuhan yang kaya manfaat. Nyaris tak ada bagian dari tanaman kelapa yang tidak bermanfaat bagi kehidupan.

Namun tak jarang pula orang yang tidak paham memanfaatkan setiap bagian dari kelapa. Air kelapa misalnya, justru hanya menjadi limbah karena bingung memanfaatkanya. Padahal air kelapa justru sangat berkhasiat bagi kesehatan dan kebugaran tubuh.

Nah.. agar air kelapa tak terbuang percuma, Anda perlu tahu apa saja khasiat dan kegunaannya. Inilah tujuh alasan kenapa Anda perlu minum air kelapa :

1. Air kelapa ternyata lebih bernutrisi ketimbang susu penuh (whole milk) karena tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak.
2. Air kelapa dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan.
3. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit.
4. Jika Anda mengidap penyakit batu ginjal, biasakanlah meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan mambantu memecah batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.
5. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu dapat menyembuhkan gangguan saluran kencing? Segelas air kelapa akan meredekan rasa sakit akibat susah kencing.
6. Jika Anda masih merasa pusing karena mabuk, tak ada yang bisa memulihkannya dengan cepat selain mengonsumsi air kelapa.
7. Air kelapa yang rasanya lembut sangat kaya akan elektrolit dan potassium . Potassium dapat membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung.


LPG oh LPG

16 Oktober 2009
LPG 12kg

LPG 12kg

Sejak pencanangan konversi minyak tanah ke LPG tahun 2005, saat ini LPG sudah menjadi kebutuhan primer di lebih dari 80% daerah di Indonesia. Minyak tanah sudah mulai ditinggalkan dan tidak diedarkan lagi di daerah yang sudah menagalami konversi. Tujuan awal konversi ini tidak lain adalah untuk menghemat subsidi atas miyak tanah yang dianggap Pemerintah terlalu tinggi. Sehingga Energi alternatif pengganti minyak tanah sebagai bahan bakar rumah tangga adalah baca selanjutnya


USAHA NILAM DAN DILEMANYA

2 Oktober 2009
Daun Nilam

Daun Nilam

Nilam (Pogestemon Cablin Benth) merupakan salah satu jenis tanaman penghasil minyak atsiri dari ratusan jenis tanaman sejenis di dunia. Nilam berasal dari daerah tropis Asia Tenggara terutama Indonesia dan Philipina, serta India, Amerika selatan dan China (Grieve, 2003). Di Indo-nesia, sentra produksi nilam di propinsi Nanggroe Aceh Darusalam, Suma-tera Utara dan sebagian di Jawa Timur dan Jawa Barat. Pada sentra tersebut meli-batkan banyak pengrajin serta me-nyerap ribuan tenaga kerja.

Minyak nilam diperoleh melalui penyulingan batang, daun dan cabang tanaman nilam. Dan minyak nilam ini dipergunakan untuk industri parfum, sabun, bahan kosmetika, dan bisa juga sebagai bahan pestisida nabati. baca selanjutnya


MENGAPA ANDA PERLU SARAPAN

26 Agustus 2009
Mengapa Anda perlu sarapan

Mengapa Anda perlu sarapan

Satu alasan terpenting mengapa sebaiknya Anda tidak melewatkan sarapan adalah karena di pagi hari Anda membutuhkan energi yang cukup untuk beraktivitas. Melewatkan sarapan akan membuat Anda terus-menerus ngemil makanan yang sebetulnya tidak diperlukan.

Beberapa ahli bahkan melaporkan bahwa keadaan mental dan fisik orang akan kacau bila tidak sarapan. Di bawah ini 5 langkah penting untuk mendapatkan sarapan yang bergizi.

1. Sarapan sebenarnya tidak terlalu merepotkan, begitu pula dalam menyiapkan dan memilih menunya. Yang Anda lakukan hanyalah berpegang pada makanan-makanan yang rendah lemak dan kaya serat, mengandung hidrat arang kompleks, dan cukup kalsium.

Tinggalkan lemak dan gula yang berlebihan. Daripada menghirup kopi atau teh manis, mengapa tidak menggantinya dengan buah-buahan atau jus buah?

2. Untuk menjaga kadar kolesterol dalam darah supaya tetap seimbang dan sehat, jangan makan telur lebih dari 5 butir per minggu. Memasaknya dengan minyak sayur yang asam lemaknya tak jenuh atau margarin, jauh lebih baik daripada dimasak dengan mentega.

3. Bagi Anda yang senang mengonsumsi sereal karena praktis dan mudah dibeli di toko serba ada, telitilah labelnya. Carilah yang berserat tinggi, rendah gula dan sodium. Kombinasikan dengan susu yang rendah lemak.

4. Ingat, bahwa energi dari hidrat arang kompleks jauh lebih bermanfaat daripada energi dari lemak. Saat sarapan, lebih baik memperbesar porsi nasi daripada empal goreng.

5. Sebutir jeruk atau segelas jus jeruk yang sarat vitamin C sangat baik sebagai pelengkap sarapan pagi.


KENAPA TARI PENDET MALAYSIA ??

25 Agustus 2009

Malaysia membuat suatu sensasi lagi!!!! Ya negeri jiran ini membuat iklan enigmatic promosi malaysia dengan memasukkan Tari Pendet didalamnya.

Tari Pendet

Tari Pendet, Bali-Indonesia

Tari Pendet pada awalnya merupakan tari pemujaan yang banyak diperagakan di pura. Tarian ini melambangkan penyambutan atas turunnya dewata ke alam dunia. Lambat-laun, seiring perkembangan zaman, para seniman Bali mengubah Pendet menjadi “ucapan selamat datang”, meski baca selanjutnya